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浅析不同产品对冷库的配置要求

来源:www.bafang666.cn         发布时间:2020-09-17

高温冷库:也称恒温库,库温为5-15℃
中温冷库:也称冷藏库、保鲜库,库温为-5~5℃
气调冷库:特殊的保鲜冷库类型,带气调系统,库温为-2~5℃
低温冷库:也称冷冻库,库温为-23~-18℃
速冻冷库:也称急冻库,库温为-40~-35℃
零下低温冷库:也称深冷库,库温为-60~-45℃,甚至更低


根据冷库储藏的物品不同,冷库的配置要求温度也不一样。冷库可以分为很多种,比如:气调保鲜库,双温冷库,医药冷库等,其中医药冷库是为常见的一种,医药冷库一般使用在医院,药店等场合,主要冷藏储存在常温条件下无法保存的各类医药产品,比如药品、医疗器械、生物制药、血浆及其它各种医学用品等,在低温冷藏条件下使药品不变质失效,延长药品的保质期。
食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的储藏运输各环节需要冷库、冷柜、冷藏运输车等冷链设施的参与,这是由这些产品具有在常温下容易腐败、变质、失效的特点所决定的。不过,对于参与这些产品流通各环节的冷链设施,不同产品的配置要求是不一样的。